Gelati alla frutta: Golosi e salutari
Sapevi che i gelati alla frutta, oltre ad essere buoni “naturalmente”, sono anche salutari?
Non solo per il corpo ma anche per la mente.
Ormai, chiunque ha gustato un gelato alla frutta del Marrons Glacés, li apprezza perché sono golosi, sempre freschi, con frutta di stagione, con poco zucchero e senza additivi o grassi.
Ma quella sensazione di benessere che si prova dopo aver gustato il gelato non proviene solo dalla bontà del prodotto.
Infatti, uno studio condotto dall’Università di Amsterdam dagli scienziati informatici Nicu Sebe e Theo Gevers, rivela che mangiare gelato mette di buon umore. Lo studio è stato condotto su un campione di 300 volontari che nell’86% dei casi hanno espresso felicità.
Alla stessa conclusione sono arrivati anche gli studiosi dell’Institute of Psychiatry di Londra che, attraverso le risonanze magnetiche, hanno registrato le reazioni del cervello mentre i volontari erano alle prese con la degustazione di un gelato.
Lo studio ha evidenziato l’attivazione della corteccia orbito-frontale, la dove risiede il piacere emozionale.
Inoltre, può essere inserito tranquillamente nelle diete se utilizzato come sostituto di un pasto.
Come sostituto di un pasto, non come dolce, non barate… golosoni.
Ora non hai più scuse per non gustare un gelato alla frutta del Marrons Glacés.
Vieni a gustare il tuo momento di felicità.
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